BHANOAPUTRA HEALTHY - Sebelumnya, Artikel –artikel yang admin bhanoa bagi adalah pengelaman
pribadi, Info sehat dan Kegiatan sehari-hari, tapi kali ini Admin Bhanoa akan berbagi kepada Sahabat
Bhanoa Healthy semua untuk berbagi Resep Masakan Makanan Sehat, Masakan makanan Sehat kali ini adalah
"Sup Jamur Sederhana (Simple Mushroom Soup)"
Dan kali ini Admin Bhanoa akan
mengajak sahabat bhanoa Healthy semua untuk membuat sup simple yang akan menjadi pilihan Utama menu Makanan Sehat kalian.
 |
| Sup Jamur Sederhana (Simple Mushroom Soup) |
Simple soup ini menggunakan bahan jamur-jamuran, termasuk jamur
paha ayam atau jamur trumpet. Suatu studi yang dimuat oleh Jung-in Kim, dkk
(2007), menunjukkan bahwa jamur ini dapat mengontrol hiperglikemia dan
memperbaiki kolesterol buruk pada penderita diabetes.
Bahan - Bahan yang dibutuhkan :
- 250g Jamur paha ayam iris menyamping
- 50g Jamur Kuping segar (iris menyamping)
- 25g Jamur Shiitake (Belah dua atau empat)
- 100g Wortel (iris menyamping)
- 50g Pak Choy (potong-potong)
- 1 Liter Air
- 1 Batang Daun Bawang (potong-potong menyamping)
- 7 Butir Cengkeh
- ¾ sendok teh Pala
- 1/8 sendok teh garam
- ¾ sdm penyedap rasa ayam
- ½ sdm minyak Canola
Cara Membuat :
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukan jamur paha, kuping, shiitake,wortel dan daun bawang dan Masak sampai matang.
- Masukan Pak Choy, cengkeh, lada, pala, garam, penyedap rasa ayam dan minyak canola. Masak sebentar.
- Angkat dan sajikan, NB: Hanya untuk 3 Porsi
Tips dan Saran :
- Jika ingin, dapat menambahkan potongan daging ayam untuk meningkatkan nilai gizinya terutama protein.
- Air sebanyak 1 Liter dapat digantikan dengan air Kaldu ayan dalam jumlah yang sama, dan penggunaan penyedap rasa ayam dapat dihilangkan.
Itulah Resep Masakan Makanan Sehat Kali ini. Admin Bhanoa bagikan
teruntuk Kepada Sahabat Bhanoa Healthy yang ingin menginginkan makanan sehat dan
berenergi.
Terima Kasih kepada Sumber dari resep ini di : Majalah The Magz yang sudah berbagi Resep Makanan Sehat ini, semoga informasi yang admin sampaikan disini dapat memberikan Rekomendasi makanan sehat kepada para pembaca semua.
Untuk Resep Masakan Makanan Sehat Lainnya dapat kalian tunggu di artikel
– artikel selanjutnya, wassalam.
Ttd : Admin BHANOA
Post a Comment